Jak drzewiej bywało!
Wędzenie, pieczenie, warzenie, sycenie
– czyli jak przygotować swojskie wyroby i trunki

Już wkrótce podzielimy się z Wami naszą pasją, wiedzą i doświadczeniem, związanymi z domowym przetwórstwem: wędzeniem, serowarstwem, piekarnictwem, winiarstwem, gorzelnictwem czy bartnictwem.
Pokażemy Wam cudowne hobby pozwalające być bliżej natury, ale również drogę do wytwórstwa zdrowych i jakościowych domowych produktów, którymi zachwycicie rodzinę i znajomych. Biesiadowanie z najbliższymi i możliwość pochwalenia się swoją wiedzą i doświadczeniem, a przede wszystkim produktami przygotowanymi własnoręcznie, to unikatowa wiedza budząca coraz większy szacunek i uznanie w dzisiejszym świecie. Receptury przygotowane przez nasze babcie i dziadków to forma kultywowania tradycji i pielęgnowania wspomnień o wcześniejszych pokoleniach.
Będziemy Wam pokazywać i opisywać różne receptury i techniki tworzenia domowych, zdrowych i smacznych mięs, ryb, serów oraz różnych trunków. Przedstawimy Wam nasze opinie i testy, wady i zalety, różnego rodzaju urządzeń i sprzętów przydatnych do wędzenia, grillowania, kociołkowania, a nawet do stworzenia własnej pasieki. Doradzimy, na co zwacać uwagę przy wyborze ula, kociołka czy wędzarni, a na kursach, warsztatch, w artykułach i wideoporadnikach opowiemy Wam o wszystkich niuansach związanych z peklowaniem, macerowaniem, syceniem, pędzeniem, warzeniem, pieczeniem i wędzeniem. Będziecie mogli zakosztować tego, jak miłe jest biesiadowanie w gronie najbliższych przy zdrowych i smacznych produktach wytworzonych samemu – tak, jak drzewiej bywało.
Zapraszamy Was do polubienia naszego profilu na Facebooku, gdzie będziemy informować o wszystkich szczegółach https://www.facebook.com/SLODKI.DYM